川茶技艺征服联合国 兰妃印象品鉴会友

载誉归来品鉴会友

　　四川经济在线成都5月13日讯 上月在联合国总部举行的第七届联合国中文日活动上，应邀出席的成都兰妃印象私房茶代表中国茶进行四川茶技和炒茶表演技惊四座，让川茶为国际友人留下了深刻而美好的印象。这些从四川平武走向国际舞台的是清漪江茶乡出产的古老“大窝茶”，成为了四川呈现给世界的一张靓丽文化名片。

　　载誉归来品鉴会友

　　在联合国的舞台上，兰妃印象私房茶掌门人杨俊成其精湛和深厚的茶技功底和巧妙、娴熟的炒茶手法像一股和煦春风，为辛勤工作了一整天的联合国员工和各国外交官们拂去了一身的疲倦，带来了中国四川极富韵味的鲜活茶香。尤其是茶师祝小霞手持嘴长一米多的长嘴铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙凤的动作，式式凤飞云动，令在场嘉宾心动神驰，赢得了阵阵喝彩。

杨俊成夫妇展示茶艺

　　雅朋满座，茶香四溢。5月13日，天下茶友网专程在成都为从联合国载誉归来的杨俊成和祝小霞夫妇举办了一场品鉴会，广邀茶友一起来品鉴这样一款征服了联合国的四川茉莉花茶——翡翠雪露。茶质纯净、滋味鲜爽醇厚，入口虽柔和却回味无穷，到场嘉宾无不赞不绝口。应现场热烈要求，祝小霞还将在联合国上进行的蒙山派茶艺表演进行了再现，把品鉴会的气氛推向了高潮。

　　国际献艺险失交臂

　　“茶之所以能被成为文化，喝茶可以称得上一种艺术，我觉得三样东西缺一不可，那就是茶叶的原料、制茶的工艺和泡茶的科学。”说起茶叶，杨俊成就打开了话匣子。坚持传统古法手工制茶的杨俊成自称为了茶走遍了中国的山山水水，很多茶产地他都熟悉到哪个村、哪一户甚至哪几株茶树的茶最好，“这次带去联合国的就是平武古茶树上采摘的绿茶，茉莉花则来自犍为。”

传统古法手工制茶

　　杨俊成告诉记者，实际上此次联合国之行在一年前就应该成行，“我制的茶在一次偶然的机会被一位联合国官员喝到，他觉得是他喝过的最顶尖的茶。打听到我之后2014年就邀请我2015年去联合国展示，但我觉得自己不会演讲就拒绝了。对方知道后非常惊讶，觉得会是一个什么样的人会放弃如此好的机会，在其后一次成都之行时与我见了面，并在2015年再次邀请我去联合国表演，就是上个月的中文日活动。”

　　在与邀请他的伯乐深入交流之后，这一次杨俊成没有拒绝，他带着“包容与分享”的心在联合国中文日活动上让中国川茶大放异彩。杨俊成向国际友人解读中国茶文化广博的包容性，告诉他们世界茶起源于中国，而中国茶起源于四川。中文日活动虽然短暂，但中国传统文化的博大精深为每一位参与者留下永恒和美好的回忆。

　　以茶为媒助推旅游

　　在平武清漪江流域茶区，传承和保留了2万多亩传统单丛种植的老茶树群落，俗称“大窝茶”。这些“大窝茶”大多有上百年的历史，最古老的要追溯唐宋时期，距今已有千年的树龄。茶农们沿袭传统的栽培管理模式，最大限度的保证了“大窝茶”的独特品质。随着人们对食品安全健康的关注，近年来羌乡“大窝茶”吸引了愈来愈多茶叶爱好者。

　　今年春天在清漪江茶乡举办的平武绿茶文化节上，杨俊成采摘了当地千年古茶树芽，现场手工精心炒制了100克毛尖，现场竞拍出了6.2万元的高价，充分展示了“大窝茶”的迷人魅力。如今，茶也成为了当地生态休闲旅游快速发展的重要推手。随着此次在联合国上载誉而归，川茶为媒无疑将把大美四川展示到更广阔的世界舞台。(代朗)